SchichtleiterIn in der Produktion
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Kuchen-Peter steht für Innovation, Qualität und angemessenem Preis bei Backwaren. Als Familienunternehmen legen wir besonderes Augenmerk auf unsere Unternehmenskultur und laden Sie ein, Mitglied unserer Kuchen-Peter Familie zu werden. Wir beschäftigen ca. 400 Mitarbeiter/innen und zählen seit 30 Jahren zu den größten Krapfen-Produzenten und Bio-Bäckern Österreichs. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n
SchichtleiterIn in der Produktion
Ihre Hauptaufgaben:
- Organisation und Leitung des laufenden Produktionsbetriebes in der Schicht und Sicherstellung der termingetreuen Tagesproduktionsmenge unter Einhaltung höchster Qualitätskriterien (IFS-, HACCP- und Hygienerichtlinien) und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Einteilung, sowie disziplinäre und fachliche Führung der unterstellten Anlagenführer (14) und Schicht-MitarbeiterInnen (105)
- Überprüfung der Prozessabläufe und -parameter, gegebenenfalls Optimierung und Meldung dieser (Rezepturanpassungen etc.)
- Überprüfung der Chargenprotokolle, Meldung, Erfassung von Vorfällen und Abweichungen, Bearbeitung von Reklamationen
- Sicherstellung einer effizienten Produktion: bei Funktionsstörungen der Anlagen Meldung an die Technik und Endkontrolle nach Reparaturen
- Kontrolle der Brandmeldezentrale und des Betriebsdatenmeldesystems
- Einhaltung der Arbeitssicherheitsrichtlinien (z. B.: Schulung zu Schichtbeginn, Ersthelfer, Meldung Arbeitsunfall an GF, PL, SFK, MA-Service u. v. m.)
- Kontrolle und Einhalten des Hygienezustandes, im Bedarfsfall Veranlassung einer Reinigung
- Bericht an die Produktionsleitung, enge Zusammenarbeit mit den anderen Schichtleitern/Schichtübergabe, Aufrechterhaltung des innerbetrieblichen Informationsflusses
- Ansprechpartner in der Schicht für Logistik, Technik, QM u.v.m.
- Verantwortung, Schulung und Unterweisung der MitarbeiterInnen hinsichtlich der gesetzlichen und betrieblichen Vorschriften und Anforderungen (IFS- & HACCP- sowie Arbeitssicherheitsrichtlinien u. v. m)
- mind. 5 Jahre Berufserfahrung in einer Führungsfunktion im Produktionsbereich, idealerweise in der Lebensmittelbranche
- bestenfalls Meisterprüfung im Bäckergewerbe, IFS und HACCP Weiterbildungen
- großes Organisationstalent, strukturierter, genauer Arbeitsstil
- konsequente, durchsetzungsstarke Mitarbeiterführung und -motivation
- Teamorientierung, Kommunikationsstärke, Loyalität
- hohe Frustrationstoleranz, Stressresistenz und Belastbarkeit, Flexibilität
- Hohes Qualitätsbewusstsein, wirtschaftliches und technisches Verständnis
- Eigeninitiativ, problemlösungsorientierter und selbständiger Arbeitsstil
- eigener PKW erforderlich (schlechte öffentliche Verkehrsanbindung)
- Weiterbildungsbereitschaft
Wir bieten eine herausfordernde und abwechslungsreiche Position in einem dynamischen Team, kombiniert mit der Sicherheit und den Entwicklungsmöglichkeiten eines wachsenden Unternehmens. Arbeitszeiten: 07:00 Uhr, Flexibilität bei der Arbeitszeitgestaltung (Schichtwechsel) Das jährliche KV Mindestentgelt beginnt ab EUR 45.000,--. Das tatsächliche Entgelt liegt deutlich über KV und orientiert sich an Ihrer Qualifikation.
Wir laden Sie ein Teil der Kuchen-Peter Familie zu werden! Und freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter der Kennnummer 88 225 bevorzugt über unser ISG-Karriereportal oder per eMail.ISG Personalmanagement GmbH
A-1010 Wien, Universitätsring 14
Petra Vsetecka, T: +43 1 512 35 05-84
@:bewerbung.vsetecka@isg.com
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Petra Vsetecka, T: +43 1 512 35 05-84
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