SchichtleiterIn in der Produktion

Kuchen-Peter steht für Innovation, Qualität und angemessenem Preis bei Backwaren. Als Familienunternehmen legen wir besonderes Augenmerk auf unsere Unternehmenskultur und laden Sie ein, Mitglied unserer Kuchen-Peter Familie zu werden. Wir beschäftigen ca. 400 Mitarbeiter/innen und zählen seit 30 Jahren zu den größten Krapfen-Produzenten und Bio-Bäckern Österreichs. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n

Ihre Hauptaufgaben:

• Organisation und Leitung des laufenden Produktionsbetriebes in der Schicht und Sicherstellung der termingetreuen Tagesproduktionsmenge unter Einhaltung höchster Qualitätskriterien (IFS-, HACCP- und Hygienerichtlinien) und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Einteilung, sowie disziplinäre und fachliche Führung der unterstellten Anlagenführer (14) und Schicht-MitarbeiterInnen (105)
• Überprüfung der Prozessabläufe und -parameter, gegebenenfalls Optimierung und Meldung dieser (Rezepturanpassungen etc.)
• Überprüfung der Chargenprotokolle, Meldung, Erfassung von Vorfällen und Abweichungen, Bearbeitung von Reklamationen
• Sicherstellung einer effizienten Produktion: bei Funktionsstörungen der Anlagen Meldung an die Technik und Endkontrolle nach Reparaturen
• Kontrolle der Brandmeldezentrale und des Betriebsdatenmeldesystems
• Einhaltung der Arbeitssicherheitsrichtlinien (z. B.: Schulung zu Schichtbeginn, Ersthelfer, Meldung Arbeitsunfall an GF, PL, SFK, MA-Service u. v. m.)
• Kontrolle und Einhalten des Hygienezustandes, im Bedarfsfall Veranlassung einer Reinigung
• Bericht an die Produktionsleitung, enge Zusammenarbeit mit den anderen Schichtleitern/Schichtübergabe, Aufrechterhaltung des innerbetrieblichen Informationsflusses
• Ansprechpartner in der Schicht für Logistik, Technik, QM u.v.m.
• Verantwortung, Schulung und Unterweisung der MitarbeiterInnen hinsichtlich der gesetzlichen und betrieblichen Vorschriften und Anforderungen (IFS- & HACCP- sowie Arbeitssicherheitsrichtlinien u. v. m)

Ihr Profil:

• mind. 5 Jahre Berufserfahrung in einer Führungsfunktion im Produktionsbereich, idealerweise in der Lebensmittelbranche
• bestenfalls Meisterprüfung im Bäckergewerbe, IFS und HACCP Weiterbildungen
• großes Organisationstalent, strukturierter, genauer Arbeitsstil
• konsequente, durchsetzungsstarke Mitarbeiterführung und -motivation
• Teamorientierung, Kommunikationsstärke, Loyalität
• hohe Frustrationstoleranz, Stressresistenz und Belastbarkeit, Flexibilität
• Hohes Qualitätsbewusstsein, wirtschaftliches und technisches Verständnis
• Eigeninitiativ, problemlösungsorientierter und selbständiger Arbeitsstil
• eigener PKW erforderlich (schlechte öffentliche Verkehrsanbindung)
• Weiterbildungsbereitschaft

Unser Angebot:

Wir bieten eine herausfordernde und abwechslungsreiche Position in einem dynamischen Team, kombiniert mit der Sicherheit und den Entwicklungsmöglichkeiten eines wachsenden Unternehmens. Arbeitszeiten: 07:00 Uhr, Flexibilität bei der Arbeitszeitgestaltung (Schichtwechsel) Das jährliche KV Mindestentgelt beginnt ab EUR 45.000,--. Das tatsächliche Entgelt liegt deutlich über KV und orientiert sich an Ihrer Qualifikation.

Wir laden Sie ein Teil der Kuchen-Peter Familie zu werden! Und freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter der Kennnummer 88 225 bevorzugt über unser ISG-Karriereportal oder per eMail.

ISG Personalmanagement GmbH
A-1010 Wien, Universitätsring 14
Petra Vsetecka, T: +43 1 512 35 05-84
@:bewerbung.vsetecka@isg.com